전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 대추장은 어떤 특산물이 있습니까?
대추장은 어떤 특산물이 있습니까?
1, 복숭아 도랑교 쌀
도거교 쌀은 대추장시 태아장구 장진 동부에서 생산된다. 한 강이 북쪽에서 남쪽으로 대운하로 흘러 들어갔는데, 이 강은 도거강이라고 한다. 다리가 쏜살같이 지나가는데, 교서에는 한 마을이 있고, 이름은 도거교촌이다. 도구교촌에서 생산된 쌀은 성 안팎으로 수출되는데, 청나라 때 공물로 사용되었다고 한다. 복숭아 도랑교 벼 생산량이 높고 품질이 좋다.
2, 류엽차
리우웬차는 대추장의 특산물로 석류잎을 원료로 하여 현대제차 기술을 이용하여 가공한 것이다. 이런 차는 이상적인 녹색 식품이다. 음주자의 피드백에 따르면 소화, 위산 과다 방지, 위궤양 방지, 저지방 등 다양한 기능을 갖추고 있다. 익성은 고두리안이 많이 생산되어 보물이다.
3, 긴 대추
용대추는 유구한 재배 역사를 가지고 있으며, 그 독특한 붉은 사암 토양과 우월한 생태 환경을 가지고 있다. 또한 오랫동안 재배한 녹색 과일' 대추나무' 는 바삭하고 달콤하며 단백질, 지방, 설탕, 칼슘, 철, 비타민이 풍부해' 비타민환' 이라는 명성을 갖고 있다.
4. 흑옥 수박
흑옥 수박은 설성구 석남진 흑옥촌에서 생산되며 키 크고 가죽이 얇고 과육이 붉은색, 무공해로 유명하다. 흑옥 수박은 바삭하고 달콤하며 즙이 많고 미네랄 소금과 비타민이 풍부해 여름의 주요 과일이다. 수박은 열을 식혀 더위를 식힐 수 있어 신장염, 당뇨병, 방광염 치료에 도움이 된다.
5, 장 왕 판 오리
장왕판오리는 대추장의 전통 요리로, 여주시 장왕진의 판오리로 유명하다. 장왕진에서 생산된 염수오리는 자영업자 장경곤이 20 여종의 천연 명한약을 채택하여 미산호 오달오리를 세밀하게 골라서 문화와 공예 기술로 만들었다. 풍미가 독특하고 신선하고 맛있다.
6, 대추 주앙 석류
대추장시 석류는 주로 대추장시 현성구 동서 40 여 리의 연이은 산맥에서 생산되는데, 여기에는 46 종의 530 만 그루의 석류나무가 있으며, 유명한 만무 () 의 관씨 석류원 () 이 있다. 대추장은 중국 석류의 주산지이다.
7. 들배
들배는 일명 붉은 배라고도 하는데, 대추장의 특산물 중 하나로, 색깔이 황토색이며, 백마자, 가죽이 두껍고, 즙이 적고 찌꺼기가 많아 날것으로 먹어서는 안 되지만, 장기적으로 저장해서 운송이 비교적 멀다. 증기식품은 눈에 띄는 윤폐열, 평식화 가래 효능이 있어 연간 생산량이 30 만 근 이상에 달한다.
8, 화이트 연근 구매 안내
대추장 전통 명품인 도구 백연근은 청대 공물이었다. 그 질감은 부드럽고 바삭하며 찌꺼기가 없고, 가지는 황금색이고 하얗고 매끄럽다. 이 연근은 물을 끓여 걸러내고, 식초와 소금 또는 설탕을 섞고, 바삭하고 상쾌하다. 채 썬 볶음은 바삭하고 양면이 다 있다.