전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 중국인의 눈에는 별미로 보이지만 외국인의 눈에는 이상한 음식으로 보이는 음식은 무엇인가요?

중국인의 눈에는 별미로 보이지만 외국인의 눈에는 이상한 음식으로 보이는 음식은 무엇인가요?

다음과 같은 일부 중국 음식은 독특한 맛, 재료 또는 조리 방법 때문에 다른 나라에서는 이상한 요리로 간주될 수 있습니다. ① 조림: 조림은 일반적으로 다양한 재료로 만든 중국 전통 간식입니다. 고기, 해산물, 두부가 양념장에 담가져 있어요. 중국에서는 매우 인기가 있지만, 다른 나라에서는 삶은 고기를 먹는 것이 이상하거나 비위생적인 것으로 간주될 수 있습니다.

②보존 계란 : 보존 계란은 소금에 절인 오리알의 일종으로 특별한 제조 과정을 거쳐 달걀 껍질과 노른자가 검게 변해 독특한 맛을 낸다. 중국에서는 매우 인기가 있지만, 검은 오리알을 먹는 것은 다른 나라에서는 이상하거나 비위생적인 것으로 간주될 수 있습니다.

3절임 계란: 절인 오리알의 일종으로 특별한 제조 과정을 거쳐 노른자가 녹색으로 변하며 맛이 독특합니다. 중국에서는 인기가 있지만 녹색 오리알을 먹는 것이 다른 나라에서는 이상하거나 비위생적으로 보일 수 있습니다.

4 자연 건조 고기: 공기 건조 고기는 중국의 전통 육류 제품으로, 일반적으로 소금과 기타 향신료로 양념한 후 통풍이 잘 되고 건조한 곳에 걸어 놓습니다. 중국에서는 인기가 있지만 건조하고 곰팡이가 핀 고기를 먹는 것이 다른 나라에서는 이상하거나 비위생적으로 보일 수 있습니다.

⑤ 돼지고기 조림: 돼지고기를 조림은 보통 돼지고기를 양념에 재운 뒤 다량의 간장, 설탕, 향신료를 넣고 끓이는 중국 전통 요리입니다. 중국에서는 인기가 있지만 설탕과 간장을 듬뿍 넣어 조리한 고기를 먹는 것이 다른 나라에서는 이상하거나 건강에 해롭다고 보일 수도 있습니다.

⑥ 지방장 : 지방장은 돼지창자의 일종으로 중국식 바비큐 식당에서 흔히 먹는 음식이다. 중국에서는 인기가 있지만, 다른 나라에서는 동물 내장을 먹는 것이 이상하거나 비위생적인 것으로 간주될 수 있습니다.

7비둘기: 중국에서는 비둘기 고기를 고급 별미로 여기지만, 서방 국가에서는 비둘기 고기를 야생동물이나 애완동물로 간주해 식용에 적합하지 않은 경우가 많다.

⑧달팽이: 달팽이는 중국집에서 주로 먹는 민물달팽이입니다. 중국에서는 달팽이를 먹는 것이 매우 인기가 있지만 다른 나라에서는 달팽이를 먹는 것이 이상하거나 비위생적으로 보일 수 있습니다.

⑨ 마오수왕: 마오수왕은 돼지 피, 곱창, 쇠고기 미늘창을 주재료로 하는 충칭 전골입니다. 중국에서는 인기가 있지만, 다른 나라 사람들에게는 동물의 내장과 피를 먹는 것이 불편할 수 있습니다.

⑩ 양고기 전골: 중국인들은 추운 겨울에 양고기 전골을 정말 좋아하지만, 많은 서양인들에게 양고기 전골을 먹는 것은 이상하게 느껴질 수 있습니다. 특히 바다에 많은 물고기가 떠 있는 것을 보면 더욱 그렇습니다. 냄비. 양고기, 버섯 및 기타 재료. 닭발: 닭발은 중국 광둥성 지역의 전통 간식 중 하나이지만, 다른 나라에서는 닭발을 먹으면 불편함을 느낄 수도 있습니다. 취두부 : 취두부는 발효두부의 일종으로 독특한 냄새가 납니다. 중국에서는 매우 인기가 있지만, 다른 나라 사람들에게는 그 맛이 불쾌할 수 있습니다. 말라탕(Maratang): 말라탕은 보통 다양한 야채, 고기, 두부를 넣어 만든 매콤한 전골 요리입니다. 중국에서는 매우 인기가 있지만 다른 나라 사람들에게는 이 매운 음식을 먹으면 불편함을 느낄 수도 있습니다.

이러한 음식은 중국에서는 인기가 있지만, 독특한 맛이나 재료, 조리법으로 인해 이상하거나 비위생적이라고 여겨질 수 있으며, 다른 나라에서는 인기가 없을 수도 있습니다. 국가와 지역마다 음식 문화와 선호도가 다르며, 이러한 음식이 어떤 곳에서는 진미로 여겨지고 다른 곳에서는 이상한 요리로 간주될 수 있다는 점에 유의해야 합니다.