인터넷 유명 레스토랑을 어떻게 만들 수 있나요?

인터넷이 대중화되면서 소셜 네트워크는 친구들의 일상을 이해하는 창구가 됐다. 소비 수준의 향상으로 사람들의 삶의 질에 대한 추구가 높아졌습니다. 그래서 누군가가 "인생에는 의식이 필요하다", "아름다운 돼지 소녀가 되라"고 외치기 시작했습니다. 이러한 '의례적인 감각'과 '고상함'은 인터넷 연예인 경제에 예리하게 포착된다.

그렇다면 이러한 '의식'과 '고급스러움'이 인터넷 연예인 경제에 어떻게 기여하는가?

밀크티 한 잔을 사기 위해 몇 시간씩 줄을 서고, 집에서 단 몇 달러에 먹을 수 있는 라면 한 그릇을 수십 달러를 들여 먹고, 온 가족이 교대로 교대로 고양이 발톱 컵을 위해... 이러한 음식의 맛과 품목의 가용성은 제쳐두자. 이러한 성대한 행사가 얼마나 오래 지속될 수 있는지, 그리고 소비자의 얼리 어답터 감각이 이러한 사업을 얼마나 추진할 수 있는지는 아직 알 수 없습니다. 그러나 현재 상황으로 볼 때 인터넷 연예인 요식업계의 마케팅 방식은 성공적이다.

그렇다면 인터넷 연예인 음식이 핫 아이템이 된 몇 가지 이유에 대해 말씀드리겠습니다.

1. 인터넷 연예인 요식업계의 사이트 선정 및 포장

인터넷 연예인 요식업계의 사이트 선정은 반드시 자체 포지셔닝에 부합해야 합니다. 쇼핑몰에는 고급스러운 매장이 들어서고, 자주 지나다니는 거리에는 감성을 파는 매장이 '실천'해야 하며, 도심에서는 트렌디한 매장이 자연스럽게 주목을 받게 될 것이다. 그러나 어디에서 영업하든 상인은 고객 흐름과 소비자 소비력 문제를 고려할 것입니다. 고객 흐름이 없으면 고객 흐름을 만듭니다. 고객들이 줄을 서도록 '배치'해 '사람도 많고 가게도 인기가 많다'는 인상을 심어주어 실제 소비자들에게 호기심을 불러일으켜 소비자들의 구매 가능성을 높인다.

인터넷 연예인 매장의 포장은 당시 유행과 일치한다. 핑크팬더가 인기가 많아서 매장에 핑크팬더도 있고, 뮤지컬계단도 매력적이라 매장안에 뮤지컬계단도 설치하고... 그리고 매장 디자인도 당연히 노력해야죠. 인터넷 연예인 밀크티 가게들은 나름의 장점이 있는 것 같은데, 사실은 제품 포지셔닝이 다를 뿐 대부분 비슷하다. 장식 스타일에는 인스 스타일, 북유럽 미니멀리스트 스타일, 로그 스타일 등 여러 유형이 있습니다. 장식이 소비자의 장면 기반 경험을 충족하는 한 전투의 절반은 승리합니다.

2. 소비자의 새로움

이 요점은 인터넷 연예인 매장에서 생산되는 제품은 일반 유사 제품과 달라야 하며 '유사하게' 만들어져야 한다는 것입니다. 다른". 이건 두가지 ​​종류로 나뉘는데 똑같은게 아직도 신선하게 팔고 있어요.

A. 고객의 '의례적인 감각'이 포착됩니다.

즉석라면 캔틴의 슬로건은 '의식을 갖고 국수를 만들어 먹는다', '어렸을 때 먹었던 라면의 맛을 되살리도록 돕는 것'이다. 하지만 라면은 여전히 ​​라면이다. 외모가 좋고, 가격이 저렴하고, 이익이 크다. 오래 가지 못하더라도 성공했다는 것은 부정할 수 없는 사실이다.

B. 소비자의 참신함을 추구하는 사고방식에 부합합니다.

앤서티(Answer Tea)는 '당신의 질문에 답할 수 있는 차 한 잔'이라는 좀 더 독특한 노선을 취한다. 이는 '나에게 어떤 답을 줄 것인가?'라는 소비자의 궁금증을 충족시켜준다. 이러한 사고방식으로 인해 소비자는 구매를 하게 되지만, 이러한 호기심 추구 사고방식은 한두 번 점을 치고 나면 쉽게 흥미를 잃게 됩니다.

3. 제품의 유니크함과 외관

제품의 유니크함과 외관 중 하나만 갖기란 쉽지 않습니다. 더 높은 수준으로 갈 것입니다.

스모킹 아이스크림, 화분 케이크, 초콜렛 전골... 이런 제품은 주로 시각적으로 홍보됩니다. 소비자가 소비하는 대부분의 이유는 '체크인'과 '잡초 뽑기' 때문이다. 맛을 보러 가는 소비자는 많지 않을지 모르지만, 인터넷 유명 매장이 완성되는 것도 고객의 '체크인'을 통해서다. 2차 홍보."

독특함 종장바오(Zongzang Bao)를 예로 들면 사실 종장바오(Zongzang Bao)는 초코크로아상빵이다. 손에 닿으면 끈적거리고 입에서는 맛이 좋지 않은데, 얘기할 때면 늘 지루한 느낌이 들지만, 신세대 젊은이들의 파격적인 사고방식에 딱 들어맞고, 온라인 매체의 홍보와 맞물려 더티빵(Dirty Bun)이 되었습니다. 친구들 사이에서 눈에 잘 띄는 아이템.

위에서 보면 인터넷 연예인 케이터링 산업은 적은 투자와 큰 이익으로 어느 정도 성공을 거뒀지만 사실 신선함만 팔면 오래 갈 수 없다. 요식업이든 다른 산업이든 이를 제품에 구현해야만 시장에서 무적의 위치에 설 수 있습니다. 매장 환경이 아무리 좋아도 금상첨화일 수 있으며, 좋은 제품만이 매장의 더 큰 발전을 촉진할 수 있습니다.