여량에서 가장 유명한 특산물은 무엇입니까? 그거 아세요? 그거 아세요?

여량에서 가장 유명한 특산물은 무엇입니까? 그거 아세요? 그거 아세요? 여량은 산서성 중부의 서쪽에 위치해 있는데, 이곳의 사람들은 성실하고 열정적이며 관대하며, 그곳의 음식도 이런 특징으로 가득 차 있다. 산시여량으로 갈 때마다 나를 가장 끌어들이고 침을 흘리는 것은 생선과 고기가 아니라 산해진미가 아니라 특색 있는 음식이다. 오늘 변쇼는 산서여량에서 가장 유명한 6 대 특색 있는 음식을 공유할 것이다. 한번 봅시다.

첫째, 메밀국수 그릇 그룹

메밀국수 그릇은 산서여량의 특색 있는 음식이다. 그릇은 메밀국수를 위주로 가열하여 반죽으로 끓여 먹으면 된다. 먹을 때 식초, 마늘, 비제 고추기름을 뿌린 후 칼로 썰어 섞는다! 그리고 정말 초저칼로리, 저칼로리, 제로 지방입니다. 너는 그것을 먹어서 살을 뺄 수 있다. 해봤어요?

둘째, 흥현탕

흥현 모탕은 산서여량의 지방 특색 있는 음식이다. 사실 가는 가루로 끓인 작은 만두인데, 안에는 청홍사와 미역사가 들어 있습니다. 주요 원료는 분말과 만두의 두 가지가 있다. 준비한 가루와 만두를 끓는 물에 넣고 익힙니다. 냄비가 나온 후 파꽃과 고수가루를 뿌리고, 녹색으로 염색한 알껍질도 몇 개 넣고, 다시마 몇 개 넣고 고추를 좋아하면 고추기름 한 숟가락을 더 넣으면 맛이 매워요.

셋째, 어찌 냉자인가

냉자는 산서여량산간 지역에서 유행하는 특색 식품이다. 보통 원료는 모두 산간 지방에서 온 양질의 감자인 것 같다. 냉자의 정수는 가정의 입맛에 맞는 딥 소스를 섞는 데 있다. 탄력과 인성이 풍부한 연밥 즙이 충만하여, 매 입마다 정교한 관행과 현지인들의 생활에 대한 애착이 담겨 있다.

넷째, 너는 매우 어색하다.

유면은 산서성의 특색 식품으로 현지인들의 사랑을 받고 있다. 귀리를 만드는 원료는 여량지방의 특산품 작물인 보리이다. 반죽의 일반적인 관행은 버무린 국수를 얇게 밀어서 통모양으로 말아서 겹겹이 원을 만들어 찜통에 찜질하는 것이다. 일반적으로 토마토 쥬스를 위주로 주스를 붓고, 새콤달콤한 국물에 힘차게 탄력 있는 국수를 곁들여 거부할 수 없다!

다섯째, 악을 선동하다

튀김 악마는 산서 여량 특유의 특색 있는 음식이다. "악" 은 악 중의 악이 아니라 일종의 음식이다. 현지인들은 그것을' 악' 이라고 부른다. 언뜻 보기에는 받아들이기 어렵지만, 곧 그것의 외모에 끌렸다. 색상과 경도는 물밀 떡과 비슷하다. 그것은 감자나 당근으로 만든 것이다. 기술이 상당히 복잡하다. 볶고, 무칠 수도 있고, 요리도 할 수 있고, 주식도 될 수 있고, 부드러운 찹쌀도 될 수 있다.

여섯째, 호미 케이크

호미빵은 여량임현의 전통 간식으로, 호미용 호미처럼 반원형으로 되어 있다. 먹으면 속은 바삭바삭하지만 느끼하지는 않아! 토란전은 고향을 그리워하는 데 없어서는 안 될, 고향의 가장 깊은 기억이다. 한 세대 또 한 세대 노동인민의 농경 생활에 대한 감정을 융합하고, 아름다운 생활에 대한 사람들의 동경과 축원을 담았다!

변쇼가 공유하는 산시 여량에서 가장 유명한 6 대 특색 요리입니다. 그밖의 무엇을 당신은 아는가? 코멘트를 남기는 것을 잊지 마십시오.