전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 광안에서 가장 꺼리는 별미는 무엇인가요?

광안에서 가장 꺼리는 별미는 무엇인가요?

쓰촨성 지급시인 광안은 세기의 위대한 인물 덩샤오핑의 고향으로 린수이 네이블 오렌지, 광안 백석 포멜로, 황룡 공물 쌀 등이 있습니다. , 우성 새끼 돼지, 용안 포멜로, 우성 배꼽 오렌지, 우성 특산품 및 별미에는 황금 잉어, 월지 쌀국수, 구시안 건조 두부, 호박 옥수수 찹쌀 공, 린수이 국수, 팔보 계란, 찐 원앙 만다린 오리, 구운 케이크, Wusheng 슬래그 피쉬, Wusheng 젤리 냄비 헬멧 등. 하지만 내가 당신과 헤어지기를 가장 꺼리게 만드는 진미에 대해 이야기하고 싶다면 그것은 바로 유에치 쌀국수일 것입니다.

웨치 쌀국수: 웨치 쌀국수는 청나라 강희 시대부터 300년 이상의 역사를 가지고 있으며, 웨치 사람들은 아침 식사와 손님 접대용으로 집에서 쌀국수를 만들어 왔습니다. Yuechi 쌀국수 생산 및 가공은 오랜 역사를 가지고 있습니다. 쌀국수 스낵은 고기 국수와 채식 국수라는 두 가지 범주로 나뉩니다. 맛이 좋고, 식감이 부드러워 쉽게 부서지지 않고, 쫄깃쫄깃하고 소화가 잘 되어 인기가 높습니다. 이런 종류의 스낵은 청나라 광서 통치 초기에 Dongwai Street Fat Rice Roll Rice Restaurant에서 처음 문을 열었습니다. 스타 아니스, 회향, 산 나이, 생강, 돼지 내장과 같은 향신료를 사용하여 뜨거운 쌀국수를 끓입니다. 물을 양념으로 하고 완두콩을 끓여서 고추기름(식물성 기름에 고추와 고춧가루를 볶은 것), 양파, 생강, 마늘, 간장, 식초 등의 양념을 넣습니다. 국그릇에 쌀국수를 채워서 아주 맛있는 쌀국수를 만들어 보세요. 연달아 오픈한 국수집으로는 난와이거리 양고기국수집, 상난거리 우육면집, 다둥거리 장어국수집 등 거리와 골목에 있는 다양한 국수집들이 있으며, 각 국수집은 양념과 요리 기술이 다르기 때문에 특징이 있습니다. 레스토랑 고객이 가장 칭찬하는 곳. 많은 사람들이 쌀국수를 아침 식사로 최고의 선택으로 꼽습니다. 특히 혹독한 겨울과 초봄에 살짝 매콤한 쌀국수는 먹고 나면 더위와 개운함을 느끼게 해줍니다.

광안 사람들에게 가장 맛있는 것은 소금에 절인 계란찜과 현지인들이 직접 만든 계란찜인데, 포장된 것보다 훨씬 맛있습니다. , 쌀가루를 곁들인 돼지고기 찜, 흰 계란찜, 쌀국수, 바삭한 돼지고기, 쌀국수 등. 앗 생각이 안 나네요. 생각해보면 침은 남기고 뭐 먹으러 가겠습니다 [呲야]

점포명 : Liu Piaopiao Asian Barbeque Collection Shop

주소: 317-1 Huanxi 1st Road No.

영업시간: 11:00-14:30 17:00-21:30

인당: 70 (절약성은 사람에 따라 다름)

전반적인 경험

장식 스타일이 매우 트렌디하고 연주되는 노래가 매우 리드미컬하고 신나는 순간 손에 바비큐가 느껴집니다.

문에 들어서는 모습을 보면 프런트 직원분이 반갑게 맞이해 주십니다. (바베큐를 도와주려고 우리를 데리고 간 오빠는 키가 크고 잘생겼으며 옷도 잘 입었습니다.) 바베큐를 직접 하지 않아도 너무 편해요. 사진을 찍고 싶다고 하면 웨이터가 도와줄 거예요. 보기좋게 준비하시죠?

소스가 훌륭하네요 식사비에 양상추도 포함되어 있어서 리필도 무제한이거든요? 추천 특별 요리

XXL 삼겹살: 사진으로 봐도 엄청 긴 고기 접시가 느껴지죠?