전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 색, 맛, 맛이 모두 맛있는 광시의 9가지 특별 간식으로 광시를 빠르게 이해할 수 있습니다.

색, 맛, 맛이 모두 맛있는 광시의 9가지 특별 간식으로 광시를 빠르게 이해할 수 있습니다.

광시는 아름다운 산과 아름다운 사람들이 있는 곳이다. 아름다운 산과 맑은 물이 있는 이 땅은 광시의 계단식 산과 강의 웅장함을 만들어낼 뿐만 아니라 사람들을 양육하고 수천 가지의 진미를 생산하며 독특한 맛으로 많은 사람들을 놀라게 합니다.

광시 음식 하면 가장 먼저 떠오르는 게 '악명 높은' 달팽이 국수다. 정말 '먹는 걸 좋아하는데 버리기엔 머리가 아프다' 정도다. 여기 광시에는 이러한 맛있는 음식 외에도 훨씬 더 많은 음식이 있습니다. 거리에 숨겨진 특별한 음식은 이 장소에 대해 더 많이 알 수 있는 가장 빠른 방법입니다.

1. 라오유 국수

라오유 국수는 광시좡족 자치구의 특산 간식입니다. 오랜 역사와 오랜 역사를 가지고 있습니다. 국수, 템페 등의 재료를 이용해 만든 별미로, 지속적인 개발 끝에 노유국수 등의 식품도 탄생했다. 제조방법은 국수로 대체한 점만 제외하면 노유국수와 동일하다.

노유면은 면의 쫄깃한 식감과 국물이 맛있고 입맛을 돋우며 추위를 막아주는 면으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

2. 위린 육포

위린 육포는 광시성 위린시의 유명한 맛 특산품입니다. 그것은 오랜 역사를 가지고 있으며 거의 ​​100년 동안 유통되어 왔습니다. 쇠고기를 주재료로 하여 만든 별미입니다.

맛있는 율린 쇠고기 국수는 맛있고 향긋하며 상쾌하고 향긋하며 부드러우며 적당한 짠맛과 단맛이 어우러져 한 입 먹으면 끝이 없는 뒷맛을 선사합니다.

3. 계림 쌀국수

계림 쌀국수는 광시 지역의 유명한 별미입니다. 주재료는 고운 쌀을 가루로 내어 쪄서 면으로 만든 것으로, 새하얀 몸체와 부드럽고 시원한 맛이 특징으로 많은 사랑을 받고 있습니다.

완성된 구이린 쌀국수는 부드러운 식감과 매콤한 신맛, 적당한 짠맛과 단맛, 그리고 입안에 남는 향이 독특한 맛으로 누구에게나 환영받는다.

4. 레몬 오리

레몬 오리는 광시 난닝 우밍의 특별하고 맛있는 요리입니다. 주재료는 오리고기를 비롯해 신칠리, 신머스타드, 신레몬 등의 재료가 들어간다. 조리방법도 비교적 간단해 널리 사랑받고 있다.

익힌 레몬오리는 매콤달콤한 맛이 적당히 있고 향긋하고 맛있으며 식욕을 돋우고 식사와도 잘 어울리며 특히 열기가 강한 봄, 가을에는 시원해지기 적합하다. 더위 아래로.

5. 굴 소스 돼지고기 구이 빵

굴 소스 돼지고기 구이 빵은 류저우 특산품입니다. 밀가루, 돼지고기 바비큐 등의 재료를 사용하고, 전통발효방식을 채택하고, 절묘한 재료를 사용하며, 전문적인 수공예를 통해 만들어 맛있습니다.

잘 만든 굴소스 돼지고기 구이빵은 색이 하얗고 부드러우며, 속이 꽉 차 있고, 식감이 맛있으며, 기름진 맛이 전혀 없어 많은 사람들의 사랑을 받고 있습니다.

6. 수녀의 국수

수녀의 수수 국수와 계림 쌀국수는 자매 간식이라고 할 수 있으며 광시에서도 별미입니다. 눈네 소면의 진수는 콩나물, 표고버섯 등을 넣고 여러 겹의 가공을 거쳐 정성스럽게 우려낸 국물에 있습니다.

면은 얇고 가늘고 식감이 뛰어나며 국물은 진하고 담백하며 맛있습니다.

7. 녹두장

후난의 여름은 매우 더워서 녹두는 후난 사람들 사이에서 더위를 식히는 최고의 선택이 되었습니다. 특히 인기가 많은데, 녹두를 만드는 원료는 만들기가 간단하고 보관이 용이해 대중들에게 선호된다.

녹두장은 연한 녹색을 띠고 입안에 부드럽고 달콤하며 특히 식힌 후 맛이 더 좋습니다.

8. 롤누들

롤누들은 쌀우유와 다진 고기, 기타 재료를 넣어 만든 요리로 난닝의 별미입니다. 만들어서 먼저 쌀뜨물을 뜨거운 흰색 천에 올려 쟁반에 담고, 다른 재료를 넣고 찐 후 원통에 싸서 쟁반에 담으면 아주 맛있습니다.

준비된 롤면은 부드러운 식감과 맛있는 맛으로 모든 연령대에 적합합니다. 요즘에는 식품의 지속적인 발전으로 인해 롤면의 충전재에 대한 선택이 많아지고 선호되고 있습니다. 식사하는 사람들이 널리 환영합니다.

9. 돌 팔보 쌀

돌 팔보 쌀은 광시의 라바 축제 기간에 흔히 먹는 별미입니다. 찹쌀, 대추야자 등의 재료를 주재료로 하여 교통수단이 발달하면서 돌팔보쌀은 독특한 식감과 맛으로 점차 전국적으로 사랑을 받게 되었습니다. 수천 가구의 테이블.

준비된 돌 쌀 푸딩은 색상이 밝고 식감이 풍부하며 부드럽고 맛이 좋으며 이제는 손님과 함께하는 축제 및 연회의 별미입니다.

이번에 소개하는 광시의 9가지 별미는 모두 독특하고 맛있으며 입맛을 사로잡을 것입니다! 또 어떤 진미를 알고 있나요? 댓글 영역으로 오셔서 모두와 토론해보세요!