동북에는 어떤 특산물이 있습니까?

1, 닭버섯찜: 닭버섯찜은 동북전통 명요리 중 하나입니다. 그것을 언급하면 동북요리계에서 그것의 지위가 결코 평범하지 않다는 것을 알 수 있다. 그것의 주요 성분은 버섯, 닭고기, 감자, 팬이다. 이 요리는 궁합이다. 닭과 버섯은 타고난 한 쌍이라 조금도 미움이 없다. 맛이 더 좋아요. 그 이름을 생각하면 군침이 도네요.

2, 할로겐 거위: 할로겐 거위는 정통 동북 특산품 중 하나입니다. 이 요리의 명성은 온 국민이 다 알고 있다고 해도 과언이 아니다. 가마솥에서 닭을 끓이는 데 필요한 두 가지 조건은: 반드시 가마솥이어야 하고, 거위는 충분히 커야 한다! 이 요리는 이 요리의 기질을 보여줄 수 있다.

3, 칠채마른 얼굴: 칠채마른 얼굴은 동북 전통 간식이다. 이 요리는 단독으로 먹거나 주식으로 먹을 수 있다. 동북대마른 얼굴의 주재료는 감자 전분으로 만든 마른 얼굴로 오이채, 당근, 보라색 케일 등 반찬을 곁들인다. 가지각색의 마른 얼굴은 매우 예쁘다. 특히 마른 얼굴은 반짝 빛나고, 혼합은 균일하고 상쾌하다.

4. 돼지요리 죽이기: 돼지요리는 동북지역의 특색 있는 전통 요리입니다. 이 요리는 특히 설을 쇨 때 손님을 대접하는 데 꼭 필요한 음식이다. 돼지요리를 죽이는 주재료는 돼지고기, 돼지피, 동북백김치입니다. 혼합 스튜는 맛이 부드럽고 국물이 진하다. 게다가 백김치 맛까지 더해 식욕을 돋운다.

5. 사슴꼬리 굽기: 사슴꼬리구이는 동북특색이 있는 보양요리입니다. 사슴꼬리의 제작공예는 매우 신경을 써서, 이 요리는 고급 연회에서만 볼 수 있다. 사슴꼬리구이의 주재료는 사슴꼬리로 만주족 전통 요리 방법으로 조리한 것이다. 육질이 부드럽고 신선하며,' 이상한 맛' 이라는 명성을 가지고 있다.

6, 냄비 고기: 냄비 고기는 동북 유명 요리 중 하나라고 할 수 있습니다. 정통 탕수육은 먹으면 바삭하고 새콤달콤하다. 할로겐 고기의 주재료는 안심이지만 동북의 할로겐 방법은 다른 곳과 다르다. 그것의 겉모습은 결코 두껍지 않고 바삭하며, 안에는 층이 있는데, 이것은 다른 곳과 가장 큰 차이이다.

7. 장골: 장골은 동북지방의 명물이다. 동북장골찜은 시간이 오래 걸리지만 끓인 맛은 조금도 장작이 아니다. 이 요리는 먹기에 매우 부드럽고 골육이 분리되어 있는 것도 이 요리가 오래도록 시들지 않는 원인이다. 먹을 때 빨대로 미끄러운 골수를 빨아들일 수 있어 맛이 더욱 독특하다.

8. 돼지고기찜 당면봉: 돼지고기찜은 쓰촨 때부터 시작되어 동북으로 전해진다. 동북인들이 지방 특색에 녹아들어 돼지고기 찜을 발양하는 것은 대중에게 매우 인기 있는 요리이다. 돼지고기 스튜의 성분은 배추, 가루, 두부, 돼지고기 등이다. 성분은 개인의 취향에 따라 조절할 수 있다. 삶은 돼지고기는 뚱뚱하고 느끼하지 않고, 가루는 매끄럽고 부드럽고 미각을 만족시킨다. 동북인들이 말한 것처럼' 돼지고기찜 가루가 늑대를 울부짖게 한다' 고 한다.