전통 음식 공유 시스템에 관한 문장

차 문화는 당대에 얼마나 번영했습니까? 차는 한 사람처럼 중국이라는 땅에서 자라서 중국에서 발전한다. 중국에서' 생존' 한 지 여러 해가 지났는데, 더 이상 단순한 건강음료가 아니라 독특한 문화예술이다! 이런 차 문화는 마치 배 한 척과 같다. 중국에서 출발하여 당나라의 모든 고대 중국에 의지하여 상품을 중국 곳곳으로 유통하고, 당나라에 의지하여 공부하는 많은 외국인들이 상품을 세계 각지로 유통한다!

당대의 차 문화 중 차를 마시는 것은 오늘날 이미 매우 일반적인 상황이 되었으며, 차는 중국에서 이미 수천 년의 역사를 가지고 있다. 차가 실제로 언제 발견되고 사용되었는지는 고증할 수 없다.

하지만 차문화학자들에 의해 더욱 인정받는 견해는' 신농이 백초를 맛보다' 에서 유래한 것으로, 이 중 차는 신농이 약용 가치로 인용해 중국에서 일반인들에게 이용되고 있다. 당대의 차 문화는 어떤 상황입니까? 첫째, 루유 () 는 중국 역사상 다성 () 으로 당나라 () 에서 태어났다. 육우는 평생 과학으로 차 문화를 연구하고, 차 문화를 발양하는 것은 육우이다.

왜 당대의 음식 문화에서' 합식제' 가 유행합니까? 중국 역사상 정치 야금영명, 경제 번영, 대외 개방 수준, 민족 교류 융합의 깊은 단계로서 당대의 음식문화예술도 크게 급속히 발전하여 이정표적 의미를 지닌' 연식제' 가 나타났다.

당대의 과거제도가 성행하고, 신사가 점차 쇠퇴하고, 서민층이 점차 성행하고 있다. 남북 민족의 대통합으로 취사도구가 바뀌었다. 경제 번영은 음식 제작의 세밀한 관리와 다양성을 촉진한다. 통치계급의 인기로 잔치가 성행하고 있다. 이 네 가지 측면은 당대에' 합식제' 가 성행하고 점차' 분식제' 를 대체하는 것이 가장 인기 있는 이유다.

예로부터' 의식주' 는 우리가 모든 사회 실천 활동을 하는 데 필요한 전제조건이다. "예기" 에는 "남녀를 먹고, 사람의 대욕도 있다" 고 기록되어 있다. " 중국 고대 선현은 음식이 우리의 생존 발전의 첫 번째 필요라는 것을 오랫동안 깊이 인식하고 있었기 때문에 고대든 오늘이든' 사람은 철밥강' 이라고 주장했다.

음식의 발전과 함께 일련의 음식문화예술은 경제, 사회, 정치 발전의 물질적, 정신적 부를 문화적으로 반영한 것으로, 음식문화예술은 본질적으로 시대성, 민족성, 역사적 특징을 담고 있다.

왕조의 교체, 남북의 대융합, 사회경제의 발전과 생산공예의 변화에 따라 당대의' 합식제' 에 반영된 문화적 특징이 중국의 음식문화예술을 더욱 다채롭게 하는 것은 민족문화의 필수 불가결한 부분이다. 수천 년 동안 중국과 중국의 봉건 사회는 유교 사상을 주도하여 윤리와 규율을 중시하고, 존비 순서를 중시하며, 친지들 사이의 혈연 관계를 매우 중시해 왔다. 따라서, 각 업종의 생명은 모두 유형적이거나 무형적이다.

에티켓 제도와 풍습은 음식에서 기원한다. 각 시기의 식습관에 따르면 시대적 맥락에서 모든 사람이 준수하는 문화규범과 이런 문화예술 기준을 부여하는 사회, 정치, 경제제도를 이해할 수 있다.

당대에 이르러 식습관이 크게 달라졌다. 북방 유목민족과 중원 지역의 긴밀한 교류에 따라 새로운 높은 테이블, 높은 의자, 높은 테이블이 보급되기 시작하면서 한 사람씩 밥을 먹는' 분식제' 가 점차 우리 생활에서 물러났다. 한 상 한 끼를 꼭 둘러싸고 있는' 조합식사제' 가 나타나고 번창하기 시작했다.

"공식제" 는 한 사람의 사건을 중시하지도 않고, 실제 신분계층별로 앉아서 먹지도 않는다. 그것의 음식 분위기는 솔직하고, 유순하고, 번화하며, 비교적 신경을 쓴다.

사람들이 책상 주위에 앉아 있다. "분식제" 보다 "합식제" 는 주방장, 책상과 의자에서 더욱 통일되고, 식사인과의 긴밀한 접촉에 더욱 신경을 써서 감정 교류의 목적을 달성한다.

"분식제" 가 "분식제" 를 대체하는 것은 식습관의 변화일 뿐만 아니라 당나라 정치의 영명함과 경제적 번영을 증명한다.

수나라 이래 귀족 가족 진영이 쇠퇴하면서 과거제도의 건설이 사회 발전을 촉진하고 각계각층의 이동이 더욱 빈번해졌다. 서민층도 공부와 시험을 통해 정예 벼슬길에 들어갈 수 있다. 과거에는 한 사람당 한 건의 사건을 엄격히 집행했다. 좌석은 자신의 진정한 신분, 항렬, 연세에 따라 앉아야지 함부로 앉아서는 안 된다.

윤리를 지키며 서로 밥을 먹는 문화관념이 깨졌다. 과거 제도의 보급으로 경제 번영은 음식 문화의 발전을 촉진시켰다. 단결하고 선량하며 상대적으로 평등한' 공식제' 를 대표하는 것은 당대의 대외 개방, 자유의 정신과 사회 풍조에 부합하며, 끊임없이 발전하는 세계 조류에 더욱 부합한다.