전통문화대전망 - 중국 전통문화 - 새해의 맛은 어떤가요?

새해의 맛은 어떤가요?

국내편 ⊙유세통 현대 도시에서는 점점 더 급속해지는 도시화 과정으로 인해 생활에서 가지고 놀 수 있는 세세한 것들이 버려지고 있다. 거의 모든 수공예품은 생산 라인을 통해 이루어질 수 있으며, 사람 간의 상호 작용은 대면할 필요가 없으며 현대 통신과 인터넷으로 대체됩니다. 강철과 콘크리트의 압출 속에서 많은 전통적인 것들이 점차 표류하고 있으며, 그 해의 풍미는 점점 약해지고 인간의 감정은 점점 더 가벼워지고 있습니다. 뱀의 해가 다가오면서 맛이 가장 강한 곳을 찾아보자. 이번 춘절 휴가 여행을 단순한 산책을 넘어, 새해의 더 많은 의미를 담아 만들기 위해, 우리의 "새해의 맛을 찾아서"가 두 번째 목적지인 국내 장으로 왔습니다. 『탐색』에서 우리는 전통민속의 폭을 깊이 느꼈습니다. 설날에만 해도 남북의 차이가 너무 많고, 같은 곳이라도 동서의 차이가 너무 많습니다. , 마을마다 특산품이 있습니다. 그러나 새해의 주제는 이산가족 상봉, 낡은 것에 작별을 고하고 새 것을 환영하는 것입니다. 우리는 여러분이 방문하는 곳마다 더 놀라운 설날의 맛이 기다리고 있어 소박하고 따뜻하며 축제적인 설날의 맛을 발견하고 다양한 스타일과 흥미로운 민속 문화를 발견할 수 있기를 바랍니다. 우리의 마음이 돌아가고 싶어도 돌아갈 곳을 찾을 수 있습니다. 베이징에는 설날에 관한 속담이 있습니다: "(음력 12월, 음력 12월) 스물셋째 날은 설탕과 참외로 끈적끈적하고, 스물넷째 날은 집을 청소하고, 스물다섯째 날은 26일은 찌개 날이고, 27일에는 수탉을 잡고, 29일에는 찐빵을 삶는다. 30일째 되는 날 밤을 새우고 새해 첫날을 맞이합니다. "베이징 사람들이여, 봄 축제 기간 동안 저는 대중사 박람회, 백운관 박람회, 장전 박람회 등의 사원 박람회를 방문하는 것을 좋아합니다. 상하이의 음력 12월 24일은 '주방의 신'이 하늘에 올라가 일을 하는 날이다. 따라서 23일 밤에는 각 가정에서 '난로를 보내며', '제물난로'를 바친다. 새해 축하 행사를 시작합니다. 음력 12월 25일은 신들이 세상에 내려오는 날이다. 전통에 따르면, 모든 집은 안팎으로 먼지를 털고 쓸어냅니다. 26일부터 29일까지 집집마다 밀가루를 갈고, 찹쌀떡을 만들고, 떡을 만들고, 새 옷과 신발을 준비하고, 춘절 대련, 신년 그림, '문신'을 구입하기 시작합니다. 섣달 그믐 날에는 부모와 자녀가 실내에 모여 조명 아래에 함께 앉아 새해 전야 저녁 식사를 하기 때문에 '가족 상봉'이라는 이름이 붙었습니다. 산둥성 옛날에는 음력설 5일에 '가난한 자를 구제하는' 풍습이 있었습니다. 이날은 '가난한 다섯 사람을 쫓아낸다'는 뜻으로 새해를 맞아 폭죽을 터뜨린다. 취푸(曲阜) 음력설 5일 저녁, 학생들은 스승의 집에 가서 향을 피우고 공자상에 참배합니다. 그런 다음 교사는 특정 주제에 대한 기사를 작성하고 완료 후 교사는 "문취싱회"라고 하는 해당 기사를 태울 것입니다. 안후이성 안휘성은 설날인 30일 낮 12시부터 새해인사를 시작하여 설날 첫날 낮 12시까지 계속된다. 그들은 누구의 폭죽 종이가 가장 두꺼운지, 즉 누구의 가족이 가장 성대한 새해를 맞는지를 두고 서로 경쟁합니다. 젊은이들은 '둥지 깨기' 게임을 합니다. 신년 인사를 마친 후 땅에 구멍을 파고 동전을 넣는다. 각자가 동판을 들고 세게 던지며, 구멍에서 나온 돈은 자신의 것이다. Shouchun은 음력 4일에 부의 신을 맞이합니다. 상인은 물고기 머리, 야생 쌀, 토란 및 기타 제물을 바쳐야 하며 이는 "Yutou", "Shizhi" 및 "Luck"과 동음이의어입니다. 부자가 될 좋은 징조가 되세요. 광둥성 하이펑(Haifeng)에서는 젊은 세대가 어른들에게 새해 인사를 전할 때 어른들이 젊은 세대에게 빨간 봉투나 오렌지를 선물로 줍니다. Teochew 봄 축제 식단에는 야채 케이크, 두부 공, 발효 빵, 튀긴 튜브 및 다섯 가지 과일 수프가 포함됩니다. 음력 설 넷째 날 밤에는 집집마다 등불을 켜고 물통을 준비하는데, 이를 '신수를 기다리며'라 한다. 동관의 음력 1월 1일에 사람들은 신을 숭배하고 설탕물에 토란을 삶아달라고 요청하는데, 이를 '부와 부'라고 합니다. 푸젠성 샤먼(廈门) 주민들은 음력 설 첫날에 외출하기 전에 공중에서 옥황상제에게 기도를 드려야 하는데, 이를 '신에게 제사'라고 합니다. 아침에는 꽃과 과일을 사용하여 신을 숭배하고, 정오에는 동물, 달콤한 포도주, 봄밥 한 그릇을 사용하여 신을 숭배합니다. 봄밥은 붉은 종이로 만든 봄꽃을 얹은 흰쌀밥이다. '봄'과 '남은 음식'의 복건식 발음은 동음이의어이므로 봄밥은 '매년 넉넉하다'라는 뜻의 좋은 간식이다. 장저우의 음력설 넷째 날은 "제하오(Jie Hao)"라고 불리며 절에 가서 향을 피우는 것 외에도 "추천 상자"라고 불리는 사탕과 과자 상자도 홀에 놓을 준비가 되어 있습니다. 내려오는 신들을 환영하기 위해. 후베이성 우창(Wuchang)에서는 음력 1월 4일을 '새 사위를 위한 새해 인사'로 지낸다. 화를 내지 않고 시댁 식구들을 놀리는 것. 황피의 신년인사 순서는 '설 첫날에 가족을 방문하고, 설 둘째 날 시어머니를 방문하고, 음력 3일에 월씨 집으로 돌아가는 것'이다. 새해". 가족 중 사별한 가족이 있으면 파란색 종이에 새해 인사를 거부하라는 문구를 적어 문에 붙여야 한다.