광저우 특산품(광푸 요리를 맛볼 수 있는 탁월한 선택)

광저우는 중국 남부의 대도시이자 중국의 유명한 미식 중심지입니다. 광저우의 특산품은 풍부하고 다채로우며 독특한 맛을 갖고 있어 전 세계 관광객들이 그 맛을 맛보고 싶어 합니다. 광저우에서는 떡볶이, 찹쌀떡, 찹쌀떡 등 온갖 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 이러한 진미는 모두 광저우의 전통 특산품이며, 광푸 진미를 맛보는 데 탁월한 선택입니다.

광저우의 명물 돼지고기 구이

돼지 구이는 광저우의 전통 특산품 중 하나입니다. BBQ 돼지고기 퍼프 페이스트리는 겉은 바삭하고 속은 부드럽고 육즙이 풍부하며 맛이 좋습니다. 돼지고기 바비큐 케이크를 만드는 단계는 다음과 같습니다.

재료:

바비큐 돼지고기

참기름

_분말

버터

설탕

소금

물

단계:

바비큐 돼지고기를 작은 크기로 자릅니다. 그릇에 담고 참기름 적당량을 넣고 잘 섞은 뒤 30분간 재워둡니다.

밀가루, 버터, 설탕, 소금, 물을 섞어 반죽에 넣고 30분 동안 냉장 보관하세요.

반죽을 얇게 밀어서 칼로 작게 잘라주세요.

바베큐한 돼지고기를 반죽판 위에 올리고 반죽판을 반으로 접어 손으로 꼭 꼬집어주세요.

바베큐한 돼지고기 퍼프 페이스트리를 오븐에 넣고 표면이 노릇노릇해질 때까지 15~20분간 굽습니다.

돼지고기 구이는 광저우에서 매우 인기 있는 특산품입니다. 이 별미는 광저우뿐만 아니라 전국의 레스토랑과 찻집에서 볼 수 있습니다.

광저우 특산품: 양지

양지밥은 소시지, 베이컨, 양지 등을 주 재료로 하여 만든 쌀의 일종입니다. 찹쌀은 향긋하고 맛이 좋아 광저우 사람들의 주요 아침식사 중 하나입니다. 다음은 절인 쌀을 만드는 단계입니다:

재료:

쌀

중국 소시지

베이컨

중국 배

양파

생강

소금

간장

단계:

소시지를 넣고 베이컨과 베이컨은 잘게 자르고, 양파와 생강은 다져주세요.

쌀을 씻어 적당량의 물을 넣고 익을 때까지 끓인다.

냄비에 소시지, 베이컨, 베이컨곱창, 양파, 생강, 소금, 간장을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

밥과 볶은 절임 고기를 섞어 골고루 섞어주세요.

찜기에 불린 쌀을 넣고 15~20분간 쪄주세요.

보존밥은 광저우에서 매우 인기 있는 특산품으로, 이 별미는 광저우뿐만 아니라 전국의 식당과 차 전문점에서도 볼 수 있습니다.

광저우의 명물 누오미찌

누오미찌는 찹쌀가루를 주재료로 하여 만든 과자이다. 찹쌀떡은 겉껍질이 부드럽고, 속이 꽉 차고, 독특한 맛이 특징입니다. 찹쌀떡을 만드는 순서는 다음과 같습니다.

재료:

찹쌀가루

백설탕

참깨

기름

물

순서:

찹쌀가루에 적당량의 물을 넣고 반죽해 줍니다.

설탕과 참깨를 섞어 따로 보관해두세요.

반죽을 작은 ​​조각으로 나누어 공 모양으로 만듭니다.

찹쌀떡을 으깨어 설탕과 참깨 혼합물에 넣어 굴려주세요.

찹쌀떡을 찜기에 넣고 15~20분간 쪄주세요.

누오미지는 광저우에서 매우 인기 있는 특산품으로, 이 진미는 광저우뿐만 아니라 전국의 레스토랑과 차 전문점에서도 볼 수 있습니다.

끝

광저우에는 풍부하고 다채로운 특산품이 있으며 각 진미에는 독특한 맛과 역사적, 문화적 배경이 있습니다. 광둥 요리를 맛보는 것은 광저우 여행에서 꼭 해야 할 일 중 하나입니다. 광저우에는 돼지고기 구이, 찹쌀, 찹쌀떡 외에도 광동식 월병, 노광차 식당 등 다양한 특산품이 있습니다. 광저우에 오면 이런 진미를 맛보고 광저우 특유의 스타일을 느껴보세요.