장하에는 무엇을 먹어야 합니까? 무슨 풍속이 있습니까!

1, 긴 여름 계란

전국 각지의 장하 전통 음식 풍습은 각기 특색이 있지만, 장여름의 가장 고전적인 음식은 역시' 장하알' 이다. 속담에도 있듯이: "긴 여름에 계란을 먹고, 날씨가 더워지면 여름이 아니다." " 장여름의 날부터 날씨가 맑고 따뜻하여 점점 더워진다고 한다. 많은 사람들, 특히 아이들은 피곤하고 무기력하며 식욕이 떨어지고 점점 수척해지는 것을 이른바' 쪼그려 앉기' 라고 한다. 여와는 백성들에게 매년 장하절에 아이들이 삶은 닭과 오리 알을 가슴에 매달아 피서를 한다고 말했다.

연한 야채를 먹다

남방의 일부 지역에서는 장하가 연채 (군다채) 를 먹는 풍습이 있는데, 먹고 나면 여름에 땀띠가 나지 않고 피부가 부드러운 채소처럼 매끈하게 될 것이라고 한다.

새우면을 먹다

옛날 장하, 민난, 새우면을 먹고 면으로 삶았다. 새우가 익으면 빨갛게 변하는 것은 상서로운, 새우와 여름의 해음을 의미하며, 여름에 대한 축원을 표현한다.

담백한 케이크를 먹다

푸젠의 일부 지역에서는 장하가 광전을 먹는 풍습이 있다.

5.' 칠죽' 입니다

장하, 저장동 농촌에서 먹는 것은' 일곱 죽' 인데, 바로 이웃집의 쌀, 콩, 설탕으로 만든 큰 솥죽입니다. 모두 나누어 먹습니다. 이런 죽을 먹었더니 이웃이 화목하다고 해서 나는 한마음 한뜻으로 여름 경작에 가고 싶다.

장여름의 전설:

장여름은 네 살 풍속 습관의 전통 명절이다. 주조 장샤의 이 날 천제는 세 명의 관원, 아홉 명의 대신과 모든 의사를 이끌고 성남 교외에서 여름을 맞이했다. 선제 주영에게 제사를 지내는 의식을 거행하다. 한나라도 이 풍습을 답습했다. 후한 제사서에는 "장여름의 날, 여름, 남교 주영, 적디, 제사, 깃발복은 모두 빨갛다" 고 적혀 있다. 노래' 주명', 춤' 운익의 춤'.

송대에 이르자 예의는 더욱 복잡해졌다. 명나라에 이르러서야' 신속을 맛보다' 가 생겼다. 청대' 경제세기승' 에는' 장하가 평소 드러나는 쌀실 봄나물을 취하여 설탕면으로 각종 과일더미로 구워 서로 먹이를 준다' 고 실려 있다. 버드나무 가지가 열매로 꺾이는 것은 아이들의 음식이다. 강소성과 절강 일대에도 장여름에 화미를 먹는 풍습이 있으며, 이를' 식보' 라고 부르는 사람들도 있다. 그리고' 장하가 계란을 먹고, 석두 갈린다' 는 민속도 있다. 장여름에 계란오리알을 먹으면 체질을 증강시켜 더위를 막을 수 있다고 한다.

장하 () 는 죽순 () 을 먹고, 장하 () 는 마시는 사람이 있는데, 모두 명절에 있는데,' 장하 () 는 삼신기 ()' 라고 불린다. 남방 지역에서는 옛날 집집마다 신차를 쪄서 각종 과일을 친척과 이웃들에게 나누어 주었다.

긴 여름 관습:

1, 투알

속담에' 긴 여름 가슴에 알을 달고, 아들은 여름이 아니다' 라는 말이 있다. 더위는 여름철에 흔히 볼 수 있는 증상으로, 환자는 복부팽창, 거식, 무기력, 수척함, 특히 아동이다.

긴 여름의 이 날, 사람들은 계란을 삶는다. 어떤 곳에서는 홍차나 호두 껍질로 계란을 삶기도 하는데, 이를' 장여름 계란' 이라고 합니다. 채색선으로 엮은 계란 개리에 계란을 넣고 서로 먹이를 준다. 아이의 가슴에 걸거나 커튼에 걸거나요. 어린아이가 계란을 치는 것은 재미를 위한 것이고, 달걀껍질은 튼튼하지만 깨지지 않으면 이길 수 있다. 또 다른 곳은 아이에게 색색의 실을 묶는 것을' 장하로프' 라고 부른다.

2. 장하가 사람을 부르는 풍습.

장하에는 점심 식사 후 체중을 재는 풍습이 있다. 고시구름: "장하가 사람을 부르고, 들보가 웃는다."

사람들이 갈고리에 큰 나무 저울과 걸상을 걸어 놓고, 모두들 번갈아 걸상에 앉아 무게를 재었다. 호칭자는 사람을 부르면서 상서로운 말을 한다.