굴을 정제하는 데 드는 비용은 높지만 연료 소비량은 적습니다. 슈퍼마켓에서는 연료를 어떻게 소비합니까?

굴 소스는 맛이 좋으며 요리할 때 신선도를 높여주는 주요 조미료 중 하나입니다. 거의 모든 집에 굴이 있습니다. 저는 굴소스를 자주 먹는데 굴소스가 어디서 나오는지 아시나요? 그것은 무엇으로 만들어졌나요?

굴소스는 반드시 굴로 만들어야 한다고 생각하는 분들이 많은데, 사실 그렇지 않은 분들이 많은데요, 오늘은 에디터와 함께 알아볼까요?

굴소스의 유래

저는 굴소스를 자주 먹지만, 굴소스의 유래를 모르는 분들이 많을텐데요, 누가 발견한걸까요? 그 기원은 무엇입니까?

굴 소스는 리진샹이라는 남자가 자주 굴을 요리했던 광둥에서 처음 등장했다. 한번은 굴 요리를 하다가 급한 일이 생겨서 떠났습니다. 일을 마치고 돌아왔을 때 굴이 다 탄 것을 발견했습니다. 탄 굴은 먹을 수 없습니다. 굴즙을 조금 입에 담그고 맛을 보니 그 맛이 정말 맛있다는 걸 알게 됐고, 그때부터 굴소스가 탄생했다.

그는 종종 생굴로 굴소스를 만들어 인근 마을 사람들에게 판매하기도 했으며, 마침내 이 새로운 조미료를 특별하게 조리해 판매하게 되었고, 1888년에 정식으로 굴소스집을 설립하게 되었습니다.

굴소스의 제조

초창기 굴소스는 굴로 만들었으나, 현재는 굴을 사용하여 굴소스를 만드는 일이 거의 없다. 가장 큰 이유는 가격이 너무 비싸기 때문이다. 현재 구입하는 굴소스는 대부분 굴즙을 합성하고 굴소스의 맛을 더 강하게 하기 위해 일부 첨가물을 첨가한 것이다.

굴소스를 구입할 때, 반드시 성분표를 확인하여 굴즙이 함유되어 있는지 확인해야 합니다. 일부 부도덕한 상인들은 굴즙 대신 버섯을 사용하기도 합니다. 이런 굴소스의 맛은 확실히 떨어집니다.

굴소스 선택 요령

굴소스는 우리 주방의 주요 조미료 중 하나인데, 그 맛이 좋기 때문에 우리는 늘 굴소스를 넣어서 먹습니다. 요리할 때. 굴소스를 꾸준히 섭취하려면 확실히 잦은 구매가 필요하며, 특히 대가족이 있고 집에서 요리를 자주 하는 사람들에게는 굴소스 구매가 필수입니다.

굴소스를 살 때 별 관심을 두지 않고 마트에서 한 병 사서 그냥 나가는 사람도 많다. 실제로 굴소스에는 진짜와 가짜 굴소스가 있습니다. 일부 굴소스는 품질이 좋지 않고 맛도 좋지 않습니다. 굴소스 고르는 방법을 모르시는 분들이 많을 텐데요, 굴소스 고르는 요령을 알려드리고자 합니다.

굴소스를 선택할 때 우리는 굴소스 병을 꼭 살펴봐야 한다. 굴소스를 뒤집어서 병의 색깔이 맞는지 확인하세요. 색상은 붉은색 또는 진한 빨간색으로 고급 굴소스임을 의미합니다. 색상이 밝은 빨간색이나 검은색이면 가짜 굴소스이므로 구매하지 마세요.

굴소스는 맛있지만 사용할 때 쏟아지기 힘들 때가 있어요. 양을 조절하기 힘들 때가 있어요. 덜 부어도 상관없어요. 너무 많이 부으면 해결이 어렵습니다. 굴소스 붓는 방법을 알려드릴게요. 병 입구가 더러워지지 않고 쉽게 따를 수 있어요

굴소스 붓는 팁

보통 굴소스를 따를 때요. , 하루가 끝나면 병을 세게 두드려서는 안 됩니다. 이 양은 한 번에 너무 많아서 조절하기가 쉽지 않습니다. 그렇다면 옳은 일은 무엇입니까?

굴소스는 사용 마지막에 따라내기가 참 어려운데, 이때는 사실 아주 간단해요. 굴 소스 병에 연한 간장 2병만 넣으면 굴 소스가 묽어지고 나면 따르기도 매우 쉽고 양 조절도 매우 쉽습니다. 다음에 남은 음식이 적을 때 이 방법을 시도해 보세요.

아직 굴소스가 병에 가득 차 있으면 테이블 위에 병을 편평하게 올려놓고 굴려서 사용하면 됩니다. 이렇게 하면 굴소스가 병 가장자리에 남게 되는데, 한 번에 너무 많이 붓지 않고 부어주는 것이 매우 편리합니다. 부을 때 양 조절도 매우 쉽고 필요한 만큼만 부을 수 있어 매우 편리하며, 병 입구에도 얼룩이 지지 않아 매우 실용적입니다.

굴소스를 붓는 위의 두 가지 방법은 효과가 있는지 직접 테스트해본 결과 아주 좋습니다. 앞으로 굴소스를 선택할 때도 주의를 기울이고, 품질이 낮은 굴소스는 절대 사지 마세요.

오늘은 굴소스에 대한 상식을 공유해보겠습니다. 이 글이 도움이 되셨다면 저장해두시거나, 친구들에게 전달하셔서 더 많은 분들께 도움이 될 수 있도록 할게요. . , 아마도 그들은 그것이 필요할 수도 있습니다.

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