2020 년 육류 산업은 어떤 업종에 처해 있습니까?

중앙연구원' 2020-2025 년 중국 육류 가공업 파노라마 조사 및 발전 전략 연구 컨설팅 보고서' 통계 분석에 따르면:

산업적 지위:

중국 육류 가공업은 냉동 고기에서 뜨거운 고기, 차가운 고기에 이르는 발전 궤적을 경험했다. 그 중에서도 냉동은 육류 제품의 발전이 빨라 수많은 육류 가공 기업을 유지하는 새로운 경제 버팀목이 되었다. 전통 육류 제품은 점차 현대화되어 서양식 육류 제품이 급속히 발전하였다. 돼지고기 가공은 육류 가공에서 가장 중요한 세분화로 돼지고기 가격이 전체 산업 체인에 큰 영향을 미친다.

육류 가공 산업 체인의 상류 하류 선두 기업의 경영 상황을 보면 육류 가격 상승은 하류 육류 가공 기업의 이익 수준에 직접적인 영향을 미친다. 돼지 가격이 계속 오르면서 돼지 양식 위주의 목원 주식회사 모금리가 20 18 년 9.83% 에서 20 19 년 3 분기 말 18.5% 로 상승했고, 3 분기 보고 기간 중 모금리는 최대

돼지와 육계 사육에 초점을 맞춘 석문주식종합모금리도 20 18 년 16.85% 에서 20 19 년 3 분기 말 19.8% 로 상승했다

그러나 쌍환의 발전은 생돼지 가격 상승의 제약을 받아 생산원가가 소득보다 높고, 모금리가 더욱 낮아졌다. 제품 대외판매가격 인상의 경우 종합모금리는 여전히 2065,438+08 년 265,438+0.42% 에서 2065,438+09 년 3 분기 말 65,438+09.48% 로 떨어졌다.

규모 통계:

20 19 년 돼지, 소, 양, 가금류 생산량은 7649 만 톤으로 20 18 년보다 10.2% 감소했다. 그중 쇠고기 생산량은 667 만 톤으로 3.6% 증가했다. 양고기 생산량은 488 만 톤으로 2.6% 증가했다. 가금류 생산량은 2239 만 톤으로 12.3% 증가했다. 2020 년 상반기 전국 돼지 출란 25 1.03 만 마리가 20 19.9% 보다 같은 기간 6243 만 마리 감소해 1 분기보다 폭이 좁혀졌다 10.4% 포인트

돼지고기 생산량 1998 만 톤, 472 만 톤 감소, 19. 1% 감소, 1 분기보다 10.0% 포인트 하락. 2020 년 이후 전국 각지에서 각종 생돼지 지원 정책 시행에 세심한주의를 기울여 생돼지 복산 확대를 추진하여 생돼지 비축량이 계속 증가하고 있다.

2 분기 말 전국 돼지 저장고 33996 만 마리가 1 분기 말에 비해 1875 만 마리로 5.8% 증가했다. 20 19 년 저점보다 332 10000 머리 증가, 3 분기 말 10.8% 증가, 3 분기 연속 증가했다.

가축 및 가금류 기업의 재생산이 질서 정연하게 추진됨에 따라 가축 및 가금류 제품 및 생산 수단의 운송이 점차 원활 해지고 돼지 생산 능력이 지속적으로 향상되어 중국의 축산 생산이 꾸준히 증가했습니다. 상반기 전국 돼지, 소, 양, 가금류 생산량은 3489 만 톤으로 20 19 같은 기간보다 422 만 톤 줄었고, 감소폭은 10.8% 로 1 분기보다 8.7% 포인트 좁혀졌다.

현재, 우리 나라 경제는 이미 고속 성장 단계에서 고품질 발전 단계로 옮겨갔고, 육류 제품은 건강 중국, 강대국에게 없어서는 안 될 산업이며, 고품질 발전은 육류 제품 산업의 건강한 장기 발전을 위한 중요한 보증이다. 2020 년 갑작스러운 전염병으로 영양과 건강이 소비자 집중적인 관심의 초점이 되었다.